Wagashi Artisan Alliance of Korea

WAAK Wagashi Artisan Alliance of Korea

WAAK (Wagashi Artisan Alliance of Korea) was established to advance Korean wagashi culture and build a professional network. We operate a professional community through wagashi education, certification programs, and workshops.

About WAAK

Purpose

한국 화과자 문화의 발전과 전문가 네트워크 구축

Vision

화과자 교육과 창작 활동을 이어가는 전문가 커뮤니티

Activities

  • 정기 워크샵 개최
  • 자격증 발급
  • 회원 네트워킹
  • 전시회 참여

Certification

Certificate Types

화과자 1급

기본 기술 인증

Requirements: 정규반 6회 수료

Application Process

  1. 1수강 신청
  2. 2과정 수료
  3. 3포트폴리오 제출
  4. 4자격증 발급

Cost

업데이트 예정

Benefits

  • 정기 워크샵 참여
  • 재료 공동 구매
  • 네트워킹 이벤트

Workshop

계절 워크샵

계절별 화과자 디자인 연구

Schedule: 분기별 1회

Support

Partnership benefits and startup support programs for WAAK members.

Kenwood Partnership

Kenwood 공식 제휴

WAAK 협회원 대상 Kenwood 제품 특별 할인 및 데모 지원

장비 체험 프로그램

워크샵 및 클래스에서 Kenwood 장비를 직접 사용해볼 수 있는 기회 제공

Startup Support

창업 컨설팅

공방 창업을 준비하는 수료생 대상 1:1 컨설팅 및 메뉴 구성 지원

레시피 · 운영 노하우 공유

실무 레시피, 원가 계산, 판매 전략 등 창업 실전 자료 제공

네트워킹 지원

WAAK 협회원 간 재료 공동 구매, 전시회 참여, 콜라보 기회 연결

Members Area

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Coming Soon

FAQ